オリーブオイルの効能

オリーブオイルの効能で美肌ケア

オリーブオイル効能や種類についての紹介。

オリーブオイルには栄養成分が豊富に含まれており、美肌効果はもとより美容や健康全般に有効で、身体に対してさまざまな効能が期待できる、自然の恵みと言える植物油です。

そういったことからオリーブオイルは食用として料理に使用されることは勿論のこと、石鹸やシャンプー、化粧品などの原料としても幅広く利用されています。

オリーブオイルの美肌効果

オリーブオイルオリーブオイルはいろいろな種類のスキンケア商品に利用されている事からも分かるように、美肌を保つ効果に優れており、メイク落としのクレンジング・アイテムとして、洗顔石鹸の素材として、顔のシワやたるみの予防・改善の為に行うフェイシャルケアのマッサージに利用するアイテムとしてなど、お肌のお手入れや美容法に関して活用されています。

オリーブオイルはヘアケアにも効果的

また、オリーブオイルはヘアケアにも効果的なので、シャンプー前に頭皮のマッサージと共に髪の汚れや余分な皮脂などを落とすことや、トリートメントとして使用されている人もいます。

オリーブオイルの効能

オリーブオイルの効能としては、植物性スクワランやビタミンE、ポリフェノールなどの天然成分が含まれており、肌や髪を美しく保つのに役立ちます。また、血液中の悪玉コレステロールを減らすといわれる【オレイン酸】を豊富に含んおり、オレイン酸には身体の老化の原因となる活性酸素を抑える優れた抗酸化作用もあることから、動脈硬化が原因となる生活習慣病を予防する働きがあるといわれています。

オリーブオイルのカロリー

にんにく・唐辛子・オリーブオイルといったシンプルな食材とレシピのみで調理されるパスタ「ペペロンチーノ」の他、イタリア料理のレシピには欠かせないオリーブオイルですが、オリーブオイルが美容や健康に良いといっても油なだけに、ダイエットをされている人にとってはカロリーが気になるものです。オリーブオイルのカロリーは100g当たり921kcalとされており、実際のところサラダ油等に比べて低いというわけではありません。

オリーブオイルの種類

オリーブオイルの種類には大きく分類すると【バージンオリーブオイル】【リファインド(精製)オリーブオイル】【オリーブオイル】の3種類に分けられます。本場イタリアでは更に厳密に、酸度と味・香りなどのテイスティングの違いによって8等級に細かく分けられています。

エクストラバージンオリーブオイル

日本に輸入され市販されているものは【エクストラバージンオリーブオイル】【ピュアオリーブオイル】【オリーブポマースオイル】の3種類で、エクストラバージンオリーブオイルが味・香りとも申し分のない品質が最高級のオリーブオイルです。

オリーブオイルの賞味期限

オリーブオイルは光や熱にあたると退色したり風味が変わるうえ、空気に触れると酸化しやすくなります。賞味期限を過ぎてしまったオリーブオイルでも、保存状態が良ければ使用しても問題ないそうですが、最大の特徴である風味を損なわないためにも開封したらなるべく早く使い切るのが良いとされており、開封後1ヶ月から2カ月程度が最適な目安になるようです。

野菜の栄養を上手に摂る秘訣

野菜の栄養野菜には美容にとっても必要不可欠な栄養成分が豊富に含まれているモノが多く、積極的に毎日のメニューに取り入れたいのですが、なかなか十分な量は食べれないものです。特に生野菜ではたくさん食べられないですし、調理の際に栄養素が損失されやすいケースも多いです。

そこでお勧めなのが、野菜を食材にタップリ使ったスープ料理です。スープにすれば流れ出た栄養分もきちんと無駄なく摂取できますので、効率良く吸収することが可能です。また、野菜不足を解消して毎日手軽に野菜の栄養を摂る方法として、市販の野菜ジュースを飲むのも効果的です。健康と美容のことを考えるならば、炭酸飲料や糖質の多いジュースを飲む替わりに、野菜ジュースにしてみてはいかがでしょうか?